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哈哈~真的超級EASY+好上手,也不太會失敗的一道菜
一開始是先參考Gisele的作法,但有些材料我沒有全加
佛蒙特咖哩我是挑甜味,不過這次做完我覺得偏甜,下次還是買中辣試試好了OvO
我覺得比較特別的是加優格
真的味道不太一樣耶~~少了一味果然就不行!
這次是買去骨雞腿肉,煎之前可以先把有些油脂先去掉才不會太油
1、先丟奶油把雞肉煎熟
好香哦~~用雞腿肉比較嫩,不然雞丁煮太久都好老很難咬
大概微焦我就先起鍋放旁邊
2、用剩下的油先炒洋蔥
也是炒到微焦,其實我看Gisele是炒的呈現金黃色,不過我等不急拉XDDD
3、丟紅蘿蔔、馬鈴薯,雞肉下去翻滾一下
4、加水把紅蘿蔔、馬鈴薯煮軟後,再加咖哩塊,我是還多加了咖哩粉(忘了照牌子>//<)
這張是還未加咖哩......其實感覺就很好吃了~~哈哈我餓了嘛
5、加了咖哩,拌勻後再加優格拌一下,等都入味就OK囉~
OK了~好好吃~寫著寫著又餓了!!
可惜今天的老A把飯煮太硬了>///<你你你......咳咳!!不及格的煮飯小弟XD
然後有發現我的這碗沒啥紅蘿蔔嗎~哈哈
我真的不太喜歡吃紅蘿蔔,但煮咖哩又不能少這一個>_<邊切我眼淚都要流出來了說~ㄏㄏ
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